
今日は朝から元気にパンを捏ねました。
焼いたのは食パン、ワンローフにて。
年末に母作のさっくり軽い食パンを食べて以来、私の食パン熱は高まったままです。
作るって言うより食べる方の熱ですけれど(笑)
ひょっとしたら家族は丸パンの方が食べやすいのかも・・・と思いつつ、型にオイルを塗って簡単に丸めてしまいます。
朝からトーストしたパンを食べる幸せ感がたまりません♪
で今日もせっせと食パン作り。
今回からお粉が変わり「はるゆたかブレンド」になったせいか、上に伸びていってくれました。
明日の朝ごはんが待ち遠しいです。
それからパンの発酵中には↓の物をちくちくしていました。
縫い目を見られると赤くなってしまうのですが、ミシンが壊れ中なので手縫いです(笑)
これはさらしで作った「コーヒーフィルター」。
このアイディアは、リンクさせて頂いている‘ちくちくじゅーじゅーのfuchifuchiさん’からいただきました。
私はいつもペーパードリップ派で、日に2〜3枚は使ってしまいます。
エコの事を考えると、やっぱり何度も使える物の方が経済的ですよね。
それにネルフィルターより断然お安いのも魅力♪
取りあえず2枚作ったので、後で早速使ってみたいと思います。
fuchifuchiさん、良いアイディアをありがとうございました。
ここからは撮ってあった画像を。
昨日はカメラを主人が持って行ってしまったので、急遽携帯で撮ったものから。
七味を振ってしまっているのですが、豚汁です。
銀鱈のトマトソース煮込み。
そして最後に今朝のお弁当。
今日も寒いけれど快晴です!
洗濯物がぱりっと乾いてくれて主婦にはありがたい限り。
ただ乾燥しているせいか手荒れが酷くなってきました(涙)
パックリ割れないようにハンドクリームが欠かせません。
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comment
本当にこの時期の手あれは辛い・・・。
クリーム塗っても塗っても駄目なんですよね〜。
ふくゆたかは聞いたことあるけど、やはり味が全然ちがうのかなぁ??
気になる気になる(笑)
2009/01/14 19:01 | poohの嫁 [ 編集 ]
元気は素敵〜♪
こんばんは〜☆
とっても美味しそうに食パンが焼けていますね
元気なパンですよ〜♪
ぷくぷく123さんが楽しく捏ねているからパンもとっても素敵な焼き上がりですよ〜♪
↓のブログも拝見して沢山のご馳走とご主人のご実家へのお出掛けも温かくてほのぼの〜♪(゚▽^*)ノ⌒☆
親孝行は元気なお顔を見せてあげる事かな〜♪
ことづても最近親が年老いて妹と気にかけています。
出来るだけTELをしたりしています。
私自身も年老いた感じもします(笑)
でも頑張るよ〜♪
いつもぷくぷく123さんが応援してくれるから(^^)
2009/01/14 20:04 | ことづて [ 編集 ]
お返事です。
poohの嫁さんへ
「はるゆたか」は国産小麦でもとっても人気がある品種みたいです。
でも100%だと私にはちょっとお高いので、今回はブレンド粉を(笑)
それでも美味しくて満足です♪
ことづてさんへ
自分が元気だと、家族皆も元気になってくれる気がします。
なので日々逆にならないよう気をつけておりますよ(笑)
今日は色々作れるパワーに溢れる1日でした。
毎日こんな調子で日々をすごせればよいのですが・・・。
明日も頑張ります!
2009/01/14 21:00 | ぷくぷく123 [ 編集 ]
おお〜ん!
おいしそうな食パン!
わが家も今、はるゆたか使ってますよぉ!
おいしいよね〜♪
ああ、手ごねのパンはやっぱり
おいしそう(*^▽^*)
2009/01/14 22:46 | ちるちる [ 編集 ]
ちるちるさんへ
私もやっぱり手捏ねが好きです。
作るのも楽しいし、食べるのも嬉しい(笑)
今回はぐ〜んと窯伸びしてくれて、軽い仕上がりになってくれました。
2009/01/15 05:55 | ぷくぷく123 [ 編集 ]
さっそく作られましたね!早っ!
fuchifuchiさんから学ぶことが多いですね!
年やキャリアでないことを改めて実感します。
パン、こんなにキレイにできるものなんですね!
押したら、プニュっとかえってきそうです。
あーもぅ食べ終わりましたね!笑
2009/01/15 07:52 | ひまあゆ [ 編集 ]
ひまあゆさんへ
私も、fuchifuchiさんの暮らしぶりはとっても尊敬しています♪
徹底した手作りで手間がとても掛かるはずなのに、それもとっても楽しんでいらっしゃるのが印象的。
見習う所が沢山ですよね〜☆
2009/01/15 09:20 | ぷくぷく123 [ 編集 ]
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