- 2009-01-14│
- Category:手作りパン│

今日は朝から元気にパンを捏ねました。
焼いたのは食パン、ワンローフにて。
年末に母作のさっくり軽い食パンを食べて以来、私の食パン熱は高まったままです。
作るって言うより食べる方の熱ですけれど(笑)
ひょっとしたら家族は丸パンの方が食べやすいのかも・・・と思いつつ、型にオイルを塗って簡単に丸めてしまいます。
朝からトーストしたパンを食べる幸せ感がたまりません♪
で今日もせっせと食パン作り。

今回からお粉が変わり「はるゆたかブレンド」になったせいか、上に伸びていってくれました。
明日の朝ごはんが待ち遠しいです。
それからパンの発酵中には↓の物をちくちくしていました。
縫い目を見られると赤くなってしまうのですが、ミシンが壊れ中なので手縫いです(笑)
これはさらしで作った「コーヒーフィルター」。
このアイディアは、リンクさせて頂いている‘ちくちくじゅーじゅーのfuchifuchiさん’からいただきました。

私はいつもペーパードリップ派で、日に2〜3枚は使ってしまいます。
エコの事を考えると、やっぱり何度も使える物の方が経済的ですよね。
それにネルフィルターより断然お安いのも魅力♪
取りあえず2枚作ったので、後で早速使ってみたいと思います。
fuchifuchiさん、良いアイディアをありがとうございました。
ここからは撮ってあった画像を。
昨日はカメラを主人が持って行ってしまったので、急遽携帯で撮ったものから。

七味を振ってしまっているのですが、豚汁です。

銀鱈のトマトソース煮込み。
そして最後に今朝のお弁当。

今日も寒いけれど快晴です!
洗濯物がぱりっと乾いてくれて主婦にはありがたい限り。
ただ乾燥しているせいか手荒れが酷くなってきました(涙)
パックリ割れないようにハンドクリームが欠かせません。

poohの嫁さんへ


クリーム塗っても塗っても駄目なんですよね〜。
ふくゆたかは聞いたことあるけど、やはり味が全然ちがうのかなぁ??
気になる気になる(笑)